親历饑餓的人都老了，年輕人還沒有饑餓記憶

文：南洋富商

首先給大家看一張照片。這是多瑙河的照片。很多人沒見過多瑙河，只聽過一首《藍色的多瑙河》，也知道多瑙河是碧波蕩漾的。但是如今的多瑙河已經開始見底。

在意大利，波河水位下降，露出一個二戰時代留下的450磅的炸彈。

在歐洲，很多河底露出了「饑餓石」。饑餓石的意思是一旦遇到大旱，水位降低到這個位置，人們就要挨餓了。大旱年代人們在河底石頭上刻下的各種紀念文字，這些石頭就被稱為饑餓石。

饑餓石上記錄的文字是這樣的：

一旦這塊石頭消失，生命將會再度繁榮。
曾經看到我的人哭了。現在看見我的人將會哭。
如果你再見到這塊石頭，你將會哭。這就是1417年河水有多淺。

在德語裡，「饑餓石」是一個專門的單詞hungersteine。在維基百科裡專門有這個詞的介紹。

如今，在歐洲發現饑餓石的不止一個地方，而是遍地都是。也就是說，整個歐洲普遍陷入罕見的大旱之年。

這場旱災，毫無疑問會給歐洲的產糧帶來毀滅性的打擊。历史上的缺糧事件會再次重演。

作為歐洲糧倉的烏克蘭依然處於戰火中，農業受到巨大影嚮。同樣處於戰爭之中的還有俄羅斯，作為最大的天然氣和化肥農藥產地，俄烏戰爭直接影嚮了全球的化肥農藥供應。毫無疑問，這會影嚮全球其他區域的糧食產糧。

俄烏戰爭的後果，意外地在斯裡蘭卡爆發。由於斯裡蘭卡對俄烏二國強烈的依賴性，導致食物價格飛漲，再加上天然氣缺乏、大面積停電，終於爆發了大動亂，結果是斯裡蘭卡總統和總理雙雙下臺。

大旱帶來的不僅僅是糧食危機，必然還有後續的能源危機。因為水力發電是全球很重要的能源，一旦大旱缺水，水電站水庫的的水就會不足，水位降低，無法提供足夠的電能。

在過去的和平年代裡，人類過於樂觀。大家毫無顧忌地大量消耗電力、石油和天然氣，普及燃油汽車和電動汽車，而一些環保激進分子推動炸毀發電站大壩的熱潮，在環保壓力下，核電站的發展受到限制，甚至很多核電站停止發電、逐步拆除。

另一方面，人類對能源的消耗卻在繼續飛升。越來越大的房子需要更多的空調、地暖耗電，越來越多的電動汽車是耗電大戶。人類對速度的要求，讓高鐵時速比傳統綠皮火車高了三倍多，而能耗要高大約十倍——因為火車的空氣阻力和速度的平方成正比。

面臨能源和食物的雙重缺乏，斯裡蘭卡作家INDRAJIT SAMARAJIVA 在文章《斯裡蘭卡崩潰了，它不會是最後一個》裡寫下過去幾個月的生活體驗：

我有一輛車，現在它變成了一個巨型鎮紙。斯裡蘭卡真的沒有汽油了，所以孩子們問他們能不能在車裡玩。這就是它的全部用處。為了獲得燃料，需要令人崩潰地排幾天隊。我放棄了。我出行靠公共汽車或自行車。大部分經濟都停止了運轉。現在燃料已經定量供應，但卻是不合理的。富人可以為高油耗的SUV得到足夠的燃料，需要工作的出租車就總缺油，開拖拉機的更是一滴油都別想弄到。自今年3月以來，盧比貶值了近一半，許多商品缺貨。你要學會在有麻煩的第一個跡象出現時就做出反應：幾個月前停電時，我和妻子買了一臺昂貴的可充電風扇；幾天後，它就斷貨了。當燃料供應變得很緊張時，我們立即買了自行車，第二天它就漲價了。大米、蔬菜、魚和雞肉等主要食品價格飆升。

許多斯裡蘭卡人每天只吃一頓飯；有些人在挨餓。每個星期都有新的一批人來到我家門前，他們為了生存而淪到乞討的地步。

斯裡蘭卡是崩潰的第一個國家，但是它不會是最後一個。接下來，糧食和能源的雙重缺乏，會波及到更多國家。今年尚有過去的存糧，接下來幾年，會更艱難。

說起历史上的旱災饑荒，最容易想到的就是丁戊奇荒。

丁戊奇荒，清朝光緒元年至四年（1875-1878年）間特大旱災饑荒，主要在河南、山西、陝西、直隸、山東，尤以山西最嚴重，太原府100萬人死95萬。[1]總死亡數通常表述為「950萬-1300萬」，是清朝人口的約2%-3%。2,000餘萬災民逃荒或販賣到外地。

這幅畫是1878年的畫作，《中國饑荒》 (The Famine in China)。饑荒受難者被迫把兒女賣掉。丁戊奇荒的起因，是北方連續三年大旱，每年都期望明年會風調雨順，但是老天爺並不眷顧人民，反而持續旱災。在南方的某些地區，卻洪水滔天。在這種極端氣候下，糧食嚴重缺乏。

在民國年間，旱災依然頻繁。

1920－1921年華北大旱災，陝西、河南、山東、直隸、京兆大旱，50萬死亡，依賴賑濟的極貧災民1,989萬，另加次貧災民和逃荒者總災民達2,764萬。遷入東北的流民數十萬。

陝西旱災（1928年－1930年）。三年旱災造成全陝西因旱災死亡人數250多萬人，600多萬人無處安身。

1942年河南饑荒，據當時的國民政府統計，這一年總共造成了360萬老百姓餓死。

《河南省志》記載1942年：安陽苦旱，二麥未收，秋禾盈尺又未結實；淇縣山丘顆粒未收；洛寧二麥收成不佳，早秋旱死，晚秋未出土。

河南《鞏縣縣志》也記載：民國三十一年，大旱，幾近絕收，加之日軍侵略釀成大災，農民多以樹皮、雁屎、觀音土充饑。

今年幹旱的區域不僅僅是歐洲，還有中國。

上面這張照片，是一名女子走過因幹旱而裸露在外的重慶段長江河牀。（2022年8月17日）

新華社上周四報道，位於中國中部江西省長江重要流域之一的鄱陽湖，是中國最大的淡水湖，其面積正快速縮減。截至8月18日10時，鄱陽湖通江水體面積為737平方公裡，比去年同期減少2203平方公裡，約為去年同期鄱陽湖通江水體面積的25%。洞庭湖、鄱陽湖相繼於8月4日、6日低於枯水位，分別為1971年、1951年以來最早。當前，長江幹流及洞庭湖和鄱陽湖水位較常年同期偏低4.85—6.13米，沙市以下江段及兩湖水位為历史同期最低，洞庭湖和鄱陽湖水面面積較6月縮小3/4。

洞庭湖7月11日

洞庭湖8月15日

鄱陽湖7月11日

鄱陽湖8月15日

鄱陽湖畔同一地點7月11日

鄱陽湖畔同一地點8月15日

幹旱地區不僅僅是洞庭湖和鄱陽湖附近的長江流域，還有更大的面積。

中央氣象臺18日18時發布氣象幹旱黃色預警：

今年7月1日以來，江南、江淮、江漢及川渝等地降水偏少，氣溫偏高，高溫天氣持續時間長、極端性強，氣象幹旱迅速發展。據8月18日監測，江蘇南部、安徽南部、湖北西部、浙江大部、江西、湖南、貴州大部、重慶、四川大部、西藏中東部等地存在中度及以上氣象幹旱，局地特旱。預計未來3天，上述旱區仍維持高溫少雨天氣，氣象幹旱將持續發展。

電視臺央視（CCTV）周五報道，位於中國西南地區的重慶市已有66條河流斷流，34個區縣遭受旱災。

中國長江流域正面臨61年來最大的旱災。但是北方卻面臨降雨過多的洪災。青海東部、甘肅東部、寧夏、山西北部、內蒙古中東部，降雨都過多，青海甚至發生洪災，造成多人死亡失蹤。

今年中國的氣候，是降雨南北不均，與丁戊奇荒那幾年剛好顛倒。天災難以避免，糧食減產也在所難免。

再加上歐洲的大面積幹旱，烏克蘭和俄羅斯的戰事，大多地區都會出現糧食減產。

幹旱導致糧食和電力的雙重困境。第一個倒下的國家是斯裡蘭卡，誰也不知道下一個垮掉的國家會是哪一個。

對於中國和美國的年輕人而言，他們搜沒有饑餓記憶。自從他們出生一來，就不缺食物。

但是，糧食和能源的缺乏有可能導致世界某些角落的動蕩，這動蕩會在多大範圍影嚮全球的和平，還是個未知數。

戰爭經常是饑荒的導火線，擴大的戰爭總是會讓饑荒更加擴大。若是天災加人禍，就會制造大面積的饑荒。

缺水帶來的能源問題若是導致工業產業鏈斷裂，也可能波及很大範圍，導致很多倒閉與失業，這會帶來很多社會問題。

富裕的人群可以實現搶購囤積大量糧食，也可以花高價搶購能源。最終受災的，或許是地球上最貧困的人群。

斯裡蘭卡就是這樣一個貧困國家。在未來幾個月，它的局勢也很難好轉。

旱災帶來的缺糧後果會在幾個月後顯示。如果接下來氣候沒有大改善，甚至像丁戊奇荒那樣連續幹旱幾年，一定會有更多的國家（尤其是貧困國）因此陷入困境。