▲1996年電視劇《西施》中的西施浣紗古有詩句曰「錢塘江畔是誰家，江上女兒全勝花」，古代這些拿著盆在溪岸邊浣紗的辛勞女子們的身影，無疑讓我們留下了聯翩的浮想。
但，有一個問題也隨之而來：歷朝歷代，沒有自來水、沒有洗衣機，更沒有諸如洗衣粉等清潔用品，古人們究竟是如何洗衣和護理衣物的呢？
01
洗衣用具：肥皂
周·草木灰皂
如果是現在，大家一提到洗衣服，第一反應應該是需要肥皂。沒錯！最早的時候，古人們洗衣服也離不開肥皂這一種清洗劑。只不過，那時候的肥皂，不是由硬脂酸鈉，學術名C17H35COONa （那些年被化學支配的恐懼……）為主要成分，而是「草木灰」。
草木灰是一種甚麼樣神奇的東西呢？首先，我們來解讀一下它的名字。顧名思議，草木灰是植物 （草本和木本植物）燃燒後的殘餘物。古人們用它來制作肥皂，由於它可以就地取材，易於保存，非常方便。
其次，草木灰為甚麼具有清潔效用呢？這就涉及到專業層面了。草木灰中含有諸多礦質元素，其中的碳酸鉀能去除油垢。
在反映周代歷史文化的文獻資料《禮記·內則篇》中記載：「冠帶垢，和灰清漱；衣裳垢，和灰請澣。」意思是，帽帶髒了，和著草木灰洗。衣服髒了，和著草木灰洗。妥妥的古代版「X妙洗衣液」。
秦·草木灰＆貝殼灰皂
到了秦朝，草木灰肥皂進一步升級，裡面混入了一種名為「貝殼灰」的物質。《周禮·考工記》記載：「練帛，以欄為灰，渥淳其帛，實諸澤器，淫之以蜃，清其灰而盝之……」其中，「蜃」指的就是貝殼燒成的灰，它和草木灰混在一起會產生強鹼——氫氧化鉀。
古人為使絲帛柔軟潔白，將絲帛浸透在由貝殼灰和草木灰制成的混合洗滌劑中。略去一大堆複雜的化學反應，氫氧化鉀悄悄地帶走了絲織品表面的油污和髒垢，使絲帛煥發光澤，如新入手一般……在技術不足的古代，古人用智慧彌補生活的所需。
▲五代十國周文矩《西子浣紗圖》故宮博物院藏
魏晉·皂角
尋尋覓覓，到了魏晉時期，古人們又發現了一種具有清潔奇效的植物，那就是皂莢樹。皂莢樹一般生長在肥沃的土地裡，它所結的果實被稱為皂角，它的形狀扁扁的，像劍鞘一般，彎彎曲曲地從樹梢上掛下來。不要看它的「相貌」平平無奇，它可是制作肥皂的好原料！
▲皂角
皂角中含有豐富的胰皂質，去污效果強，古人們洗衣服時，將皂角磨碎，放入水中，會產生大量的泡沫，衣服一洗而淨。最重要的是，皂角摘取方便，家家戶戶都能種上幾棵皂莢樹，隨種隨用。
除了清洗衣物，古人們也將皂角用於洗沐。根據唐朝的《新修本草》中的說法，皂莢不僅能治皮膚病，還能促進毛發生長，可謂一皂多用。
南北朝時期的南朝，率先開始流行皂角，一直到宋元時期，皂莢仍是一種常用的去垢用品。總之，在古代種皂莢樹，種不了上當，種不了吃虧。
▲《新修本草》
唐·豬胰子皂
到了唐朝，一種更加匪夷所思的肥皂上架了——豬胰子皂。顧名思議，這是一種以豬的胰髒為主要原料加工而成的純天然手工香皂。但……光聽這個名字，就讓人覺得難以下手了。何況還要用它來洗衣服？真的不會越洗越髒嗎？
關於這個問題，各位看官可能多慮了。豬胰子富含活性成分，可以有效去除油漬污垢。古人們從殺豬匠那裡討來新鮮的豬胰髒，去掉外面裹著的油脂，剔除裡面遍布的筋絡，洗淨後，再用菜刀將豬胰髒和豬油切成碎丁，剁成細末，然後摻上一些鹼面，揉搓成小粒。
唐代「藥聖」孫思邈在《千金要方》和《千金翼方》中均有對這種「豬胰子皂」的相關記載。這種豬胰子皂被稱為「澡豆」。古人洗衣時，只需輕輕放上一粒澡豆，用手掌反複搓捏，待其產生一層乳白色的泡沫和黏液，便能將衣服上的髒垢溶解。
▲唐代「藥聖」孫思邈
隨著澡豆的風靡，它的功效涉及到了美容，制作的配方也已經到了「奢侈」的境地，如在白豆屑中要加入青木香、甘松香、白檀香、麝香、丁香，以及雞蛋清、豬胰等，同時還要配上白僵蠶、白術等多種有助皮膚白嫩的中草藥。
在唐朝，澡豆算得上是網紅香皂，上至達官貴人，下至黎民百姓，人手一塊，作為居家必備。如果一個人土裡土氣，不懂得上流社會的衞生習慣，人們會說此人「不識澡豆」，可見，擁有一塊豬胰子肥皂，在當時還是一種身份和教養的體現。
豬胰子皂使用的年代久遠，屬於人類原始的去污方法之一，直到解放後的六七十年代，還一直廣泛運用。後來，市面上出現了工業化生產的香皂，老一輩人一時難以改口，仍習慣將肥皂稱為「胰子」或「洋胰子」，可見豬胰子皂的深入人心。
宋·肥皂團
延續了唐代的風潮，到了宋代，民間已廣泛使用澡豆粉。但與此同時，一種新型肥皂也開始盛行，它就是「肥皂團」。
肥皂團的工藝比之前的幾種肥皂更加複雜和精細——先將天然皂角加工成粉末，然後配入香料，再制成橘子大小的球。宋人楊士瀛在《仁齋直指》記錄了「肥皂方」的配方，其中涉及香料、中藥近20種。
▲北宋 張擇端《清明上河圖 》局部
用這款肥皂洗出來的衣服，不僅面質絲滑且香氣宜人。李時珍在《本草綱目》中說道：「十月採莢，煮熟搗爛，和白面及諸香作丸，澡身面，去垢而膩潤，勝於皂莢也。」 難怪周密在《武林舊事》中，專門描述了南宋都城臨安，商販們售賣肥皂團的盛況。這樣的肥皂，誰能不愛呢？
明清·香皂
明清時期，在西方生產的香皂傳入中國之前，香皂一直沿襲著宋代發明的配方。許多當時的文學著作中都提及了香皂的使用。
《金瓶梅》第二十七回中，西門慶對孟玉樓說道:「我等著丫頭取那茉莉花肥皂來我洗臉。」結果讓潘金蓮嗆了一頓：「怪不得你的臉洗的比人家屁股還白」。這裡的「茉莉花肥皂」，就是一款特制的香皂。茉莉花顏色雪白、花香清幽，用它所制的肥皂，不僅可以用來沐浴、嫩膚，洗衣也不在話下。
▲1987版《紅樓夢》劇照
《紅樓夢》第三十八回中，賈府女眷賞桂花吃螃蟹，鳳姐命小丫頭們去取「桂花蕊燻的綠豆面子來，預備洗手」，這裡的「綠豆面子」，正是澡豆的延續。
清代的晚期的宮廷文獻清楚地記錄著禦醫們根據中醫學的理論，精心研制出了一種獨特的藥用香皂。禦醫們在制作原料中添加了適量的中藥成分，使香皂不僅具有了芳香的氣味，連去污垢的能力也更加強了！
隨著對於清潔產品的深入研發，各種各樣的肥皂層出不窮，古人們再也不用擔心洗衣服沒有奧妙洗衣機了！
02
洗衣風俗：搗衣
唐·搗衣
一首悠揚的歌聲，從大唐的子夜傳來……
長安一片月，萬戶搗衣聲。
秋風吹不盡，總是玉關情。
何日平胡虜，良人罷遠徵？
長安一片月，萬戶搗衣聲。
秋風吹不盡，總是玉關情。
何日平胡虜，良人罷遠徵？
李白在《子夜吳歌》中寫道，月光籠罩著整座長安城，家家戶戶傳來搗衣聲，那聲音如多聲部合奏一般此起彼伏。婦人們望著秋風掃落的荒野，寂寥無比地想著，自己的丈夫何時能夠蕩平敵寇，結束遙遠的徵戰生涯，平安歸來……
▲ 北宋 趙佶《摹張萱搗練圖》局部
聽起來，這是一支悲傷的歌。但是，等一等，讓我們再回過頭來讀一遍，這歌裡的「搗衣聲」是個甚麼玩意？
其實啊，搗衣聲指的是古人們在洗衣裳時，用木棒捶打衣服發出的聲音，而這個木棒，就是古代洗衣服時常用的一種洗衣工具——搗衣杵。
現代人洗衣服時，習慣把衣服往洗衣機裡一扔，裡面的滾筒運轉起來，可以清洗掉衣服裡的髒垢，搗衣杵發揮也是同樣的功用。
古人們在洗衣時，會將衣服鋪在一塊由石制成的平滑的砧板上，然後用木棒敲擊衣物。在強大的水流的沖刷下，衣物中的污垢就會被帶出來，並且，這樣洗出來的衣服，柔軟熨帖，好裁制。
「搗衣」在唐朝時尤為流行。李白的《搗衣篇》「曉吹篔管隨落花，夜搗戎衣向明月」，杜甫的《秋行八首》「寒衣處處催刀遲，白帝城高急暮砧」，晏幾道的「飛鴻影裡，搗衣砧外，總是與關情」，喬知之的《從軍行》「曲房理針線，平砧搗衣練」……無一不是描繪了一幅大型的搗衣圖卷。
唐朝中晚期，時局動蕩，戰爭不斷，家中的男子都發配到邊疆，多無衣食。婦女們得知自己的丈夫要出徵，白天操持了一天家務，照料孩子，晚上月掛枝頭時分，方有閑暇，拿出砧板、搗衣杵，在寒冬來臨之前的秋夜，默默地搗衣。
▲南宋 牟益《搗衣圖》局部 臺北故宮博物院藏
那搗衣杵落在砧板上，發出「哐當哐當——」的聲音，一敲一擊，皆是訴不盡的纏綿思念，聽不完的輾轉哀愁……
03
護理妙招：燙衣
洗衣的用具、方法都有了，洗完衣服如何護理則成了一個大問題。
大家一定有過這樣的體驗——從洗衣機裡掏出洗完的衣服，曬幹後皺巴巴的怎麼都弄不平，這時，就需要熨鬥燙一燙，將褶皺熨燙平整。但是，古人們沒有這麼先進的電器，只能眼巴巴地看著心愛的衣服，洗完後皺成一團嗎？
NONONO，其實熨鬥之物，自古有之。
最早的時候，古人們用火上烤熱的石塊、陶片或銅鐵熨燙衣物，熨鬥起始於這樣一種古老的工具。
據《淮南王》記載：「炮烙始於鬥。」熨鬥發明早於商代末年。古人熨衣前，把燃燒的木炭放在熨鬥內，利用金屬的傳熱與重量燙平衣服上的褶皺。因此，熨鬥又叫 「火鬥」，一是取其形象類似北鬥之意，二是熨鬥的外形如同古代一種烹調用具「鬥」。
相傳，紂王正是見了熨鬥這種神奇的用具，發現它可以燙爛人手，遂作炮烙之刑。
▲漢代龍首熨鬥
從漢朝到近代，熨鬥多由青銅鑄成
最早的熨鬥實物可以追溯到西漢時期，從漢墓中出土的熨鬥，大多用青銅鑄成，外型呈圓腹、寬口沿。長柄，有的長柄末端還飾有龍紋。這些熨鬥制作精美，用料貴重，彫刻繁複，古人們對於精致生活的追求，絲毫不亞於現代人！
至隋唐，國家富強，人民安居樂業，古人們追求美的心更甚，對於衣物的護理自然也是精益求精。尤其是皇宮貴族，不燙個衣服都不敢上朝了！這不，詩人王建在《宮調》中，就描繪了大型熨衣現場：「每夜停燈熨禦衣，銀燻籠底火霏霏。遙聽帳裡君王覺，上直鐘聲始得歸。」
這些唐代宮女們，成群結隊地在昏暗的燈光下為皇帝熨燙禦衣。那金屬容器中竄動的小火苗，恍如寒夜中劃過的流星雨，調皮地很。皇帝只管呼呼大睡，宮女們卻不眠不休地熨燙到天亮，直至晨鐘敲嚮，才肯倦怠而歸……
▲北宋 趙佶《摹張萱搗練圖》局部
如果說，光文字描寫還不夠生動形象，那麼張萱的《搗練圖》則從視覺上再現了唐代城市婦女熨平衣服的場景：畫卷中，兩位女子雙手各執帛的一端，另有一女子，左手摁在帛的中間，右手執熨鬥，專心致志地用熨鬥在布帛上來回熨燙。
到了宋代，古人們不再僅僅滿足於將衣物燙平，他們還發明了燻衣——在特制的香盤中，倒上熱水，再把一只香爐立在香盤中，然後扣上燻籠，將衣物攤展在薰籠上，香氣便能彌留在衣物上。待穿時，清香縈繞，讓人流連忘返。
不管是洗衣還是護衣，古人們所使用的方法非但不含糊，還充滿著智慧。或許，正是古往今來，人們對於生活的不變的熱愛，才使得這歷史芳香四溢~
你有甚麼洗衣、護衣小妙招？也不要吝嗇分享哦！
原標題：衣物護理極簡史
參考資料：
古代有熨鬥嗎？古人怎麼熨燙衣物？
紅樓夢：一塊小小的肥皂裡，藏著你不知道的故事
千年搗衣聲——唐代詩歌中的「搗衣」「砧聲」意象探微 王海榮
髒了就扔？古人如何護理衣櫃中的「奢侈品」？錦點
轉載自原創文章： 《衣物護理極簡史》
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