還記得《封神榜》裡酒池肉林的商朝嗎?你得用這些來喝酒!

還記得《封神榜》裡酒池肉林的商朝嗎?你得用這些來喝酒!

我這酒杯看著眼熟吧

爵:飲酒的器皿,下面有三條長腿,可升火溫酒。這個形狀的器具在電視劇裡也比較常見。

角jué


我是低配版的爵

角:普通飲酒器皿,供低級別貴族使用。角是從爵演化出來的一種新型酒器,大量出現於殷商晚期或商周之際。整體形狀與爵相似,但無柱,也無便於吸飲的流。

斝jiǎ

我是大一號的酒杯
斝(jiǎ):古書中也稱為「散」,其形狀像爵,但比爵大,有把手,圓口雙柱,平底之下有三個尖足;也有侈口、下腹扁圓,三足中空,或呈稜形或呈圓柱形的;還有四尖足、帶蓋、呈方形而圓其四角的。

斝盛行於商周時期,一般為盛酒行裸禮(古代酌酒灌地的祭禮)之器,兼可溫酒。

觚 gū


我和爵是配套噠!

觚(gū):商代酒器最基本的組合是一爵一觚,用以斟飲;也有與斝成組合的。其形制為圓柱形,器體較高且細,多為喇叭形,通體呈X形。

商周時觚非一般飲器,有一句成語為”不能操觚自為”,即指觚的多寡與飲者的身份地位、人品、酒量相關,只有高品位的人方可用此器。

盉hé

聽說你酒量不行?

盉(hé):用水調酒的器具。古人舉行大典禮時,喝酒必須卒爵,不能喝酒的人,就喝摻了白水的酒,叫做「玄酒」。

盉的形狀一般是大腹、斂口,前面有長流,後面有把手,有蓋,下有三足或四足;春秋戰國時期的盉呈圈足式,很像後來的茶壺。

我是沒蓋的酒壇子

尊:一種盛酒器,敞口,高頸,圈足。尊上常飾有動物形象,比如四羊方尊,是我國現已發現的較大的方尊,以四羊、四龍相對的造型展示了酒禮器中的至尊氣象。

彝yí


我是有蓋的酒壇子

彝(yí):大型盛酒器,並作為禮器以其顯赫的地位和精美的造型著稱,亦泛指古代宗廟常用的祭器。彝是清代金石家定的名,其形狀長方有蓋,器身有觚陵。與鼎合稱「鼎彝」,泛指青銅禮器。

觶zhì


尊貴的人才用我喝酒

觶(zhì):飲酒用的器皿,形似尊而小,或有蓋。《禮記·禮器》有記載:「尊者舉觶,卑者舉角。」

商代的觶大多圓腹,侈口,圈足,形狀小瓶,大多數有蓋。西周時有作方柱形而四角圓的。春秋時演化成長身、侈口、圈足觶,形狀像觚,自身銘文稱為「鍴」(如王義楚鍴)而不叫觶。

觥gōng

五魁首啊六六六

觥(gōng):一種盛酒、飲酒兼用的器具,像一只橫放的牛角,長方圈足,有蓋,多作獸形,觥常被用作罰酒。

《醉翁亭記》就有這樣的描述:「射者中,弈者勝,觥籌交錯,起坐而喧嘩者,眾賓歡也。」

罍léi


我是酒壇子兼水缸

罍(léi):大型的盛酒器,又可盛水,在青銅禮器中占有重要的地位。罍從商代晚期出現,流行於西周和春秋。罍有方形和圓形兩種,方形罍出現於商代晚期,圓形罍商代和周初都有。

卣yǒu


呵,我的酒可不是給人喝的

卣(yǒu):卣都有提梁。在大祭典禮結束後,用卣把酒灑在地上,以享鬼神用的。


壺就是壺

壺:一種長頸、大腹、圓足的盛酒器,不僅裝酒,還能裝水,故後代用「簞食壺漿」指犒勞軍旅。

從上面這些複雜的青銅酒器中,我們可以窺見當時商朝貴族生活的奢侈和繁縟。

嗜酒被周朝當做殷商滅亡的重要原因,在西周初期銅器大盂鼎上刻有銘文譴責商朝百官「率肆於酒」(沉淪於酒)。周武王弟弟周公旦在輔助周成王時,便頒布了嚴厲的「禁酒令」《酒誥》,規定公職人員不準用公款飲酒、工作日不準飲酒等。

西周 大盂鼎

飲酒或許在某種程度上加速了殷商滅亡,但當時的人們並不知道,問題不僅僅在於酒,更可怕的是盛酒的青銅器具,

有!毒!

商代青銅器為銅錫合金,錫的比例大致為百分之五至二十,並加入少量的鉛,甚至有完全用鉛代替了錫的,可以在鑄造花紋時,形成花紋清晰,減少氣孔的良好效果。

然而長期使用含鉛的青銅器具飲酒、吃飯,重金屬鉛在體內逐年富集,大量貴族、朝臣甚至君王會患上慢性鉛中毒。

《史記·殷本紀》說商紂王「資辯捷疾,聞見其敏,材力過人,手格猛獸」,但是自從染上酒癖以後,卻變得昏庸殘酷,舉止反常,成為歷史上最有名的暴君之一,原因很可能就是鉛中毒損害了人的神經系統。

來源:藝萃

 

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