月薪一萬在辦公室上班和賣炸雞一個月賺三萬，你會選哪個？

@雞排加辣：知乎 er 的幼稚之處就在於，覺得未來的人生充滿了無數可能，就像小時候總是在糾結，我是要上清華呢，還是北大呢？事實是你只能上一個雙非。

而對於月薪一萬的辦公室和月入三萬的賣炸雞，這也不是你可以隨便挑選的，而是你被逼著拼了命才能得到的。

現實是，月薪一萬的白領，他沒那個本金去租店面買設備付加盟費，不知道找誰從哪去進貨才物優價廉，按網上最高得分的菜譜做出的炸雞又柴又腥，除了開業頭三天的五折優惠，往後每天流水才幾百塊，開通了外賣但顧客每單用紅包，賺的錢刨去成本又所剩無幾，幹了三個月，發現自己要面對全年無休還累成狗的生活，周末晚上爆單的時候手忙腳亂還得給店裡的客戶賠禮道歉，得跟外賣小哥 battle，淩晨關店的時候看著不鏽鋼案板裡的自己，不禁懷疑是個中年出獄流民冒充了自己。突然夢醒了，趕緊起牀上班，地鐵上計劃著辭職自己做老板，但轉念一想自己高考上大學面試進公司，一步步按部就班的走來，早就不能適應個體戶的獨自打拼和風吹日曬，捫心自問，你有那個決心嗎，有那個魄力嗎，有那個毅力和忍耐力嗎？

月入三萬的炸雞老板，每天都悲從中來，房租八千，水電一千，物料兩千，推廣兩千，一年到頭沒休息過，沒獎金沒福利沒年終，社保還要自己買，就賺不到二十萬，但物業說明年房租要漲一千，店裡的設備老化要買新的，裝修太舊也要翻新，隔壁開了八個月的壽司店又關門了，附近的城中邨要拆遷，一大批社畜要搬離，營收直接腰斬。看著每天光鮮亮麗來買炸雞的白領們，暗想要是有月入一萬，每天就坐坐辦公室，工作生活完美平衡，但轉念又想到自己的中專文憑，要是做個底薪兩千的業務員，一樣天天風吹日曬，研究市場研究領導，不知道混幾年才能出頭，何必跳出現在這個舒適圈？這不是犯賤嗎。

每個人在過往的每一步，都是按照當時的最優解去走的，你如果夠得上 985 就不可能去讀雙非，你如果能選計算機專業就不可能去選地質，你畢業了有家裡直接安排職位就不可能去工廠實習住十人間，如果家裡有十萬讓你開店，你只有中專畢業，那你就不可能非要去大城市做兩千塊一個月的服務生還信誓旦旦的說自己一定要混成服務生之王。

大部分情況下，人生的路不是自己走出來的，是被現實逼的，眼睛一閉就意淫著是選月賺三萬的小老板還是月薪一萬的白領，那是做夢。

人都是有惰性的，都是逃避改變的，你越來越適應當下的生活，你的想法和觀念在不自覺間越來越契合自己的人生，而那些下意識的靈光一閃，那些說走就走的旅行，都是三分鐘熱度。

與其糾結坐辦公室還是賣炸雞，不如先好好琢磨怎麼在當下的行業裡走的更順暢一點。

@戰地驚魂：我選擇上班

本人賣鹵菜，路邊攤，小區門口賣。雖然不是炸雞，但可以把自已經历說出來供大家參考。

首先，算下利潤。能月賺三萬，即每日一千，每天營業額至少得三千往上。這樣的店，房租不便宜。因為炸雞不是別人吹噓的暴利，有競爭對手，賣貴了生意就不可能好。要達到三千多的營業額，一個人是不可能做到的，大概率得兩口子加上父母的幫襯人手才夠。那幾個人一平均，人均是不是就下來了？

其次是工作環境。我賣鹵菜，夏天一個屋裡四五個火煮著，猶如蒸桑拿；冬天小區門口挨著寒風凍得腿都疼。有鋪面可能環境會好一些，但比辦公室還是差得多。

第三是工作時長。我只有過年耍了半個多月，平時嘛，雙休假期是不存在的。有顧客朋友說我幹這個自由，我只笑笑。是沒老板管，但得自已管自已。三天打魚兩天曬網是不行的，人家來兩次你不賣，第三次就不來了，顧客流失了生意變差，月賺三萬也就不知從何說起了。

第四是成本變化。去年豬肉漲價，我買的豬頭肉直接從十一二塊漲到二十五六。但豬頭是生的，買來得去一些骨頭和淋巴，還有白色的肥肥的像泡泡一樣的也要去掉，煮熟了會折秤，一斤就只有六兩多了。這樣一算，我賣熟的得漲二十多才跟以前一樣，但我只敢漲十到十五。也就是說，顧客覺得好貴，但我甚至賺不到錢了。今年的鹵料，辣椒，生薑，小菜，油都漲了好多，而顧客買的時候是感受不到的。

第五，心態。當你來了一個競爭對手，那種患得患失的心情，也會讓你不堪重負。鹵菜炸雞不是甚麼高門檻的工作，只要看你生意不錯，肯定會有競爭對手來做。所以我也說，炸雞不會是暴利。

最後，幹這些真的太累，工作時間也太長了。也許不是啥重體力活，但經年累月的重複，一般人還真做不了。

來源：知乎