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雞的狂飆突進史

雞的狂飆突進史

文:Ben Marks 利維坦按: 一個樸素的問題擺在我們面前:為什麼是雞,佔據了我們烹調的主位? 要知道,在20世紀大規模工業化養殖發展起來之前,雞在經濟和營養方面給人的貢獻並不明顯。 吃蛋古已有之...
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武則天他媽他舅他姑他叔

武則天他媽他舅他姑他叔

 文:二大爺   歷史研究這種大部分時候都枯燥無比的玩意,很多人路子不對,皓首窮經研究一輩子都不火;也有一些找到捷徑的,還沒有研究,就已經火遍神州。比如一夜之間刷屏的「 武則天他媽」。 廣西靈山縣這個...
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