文：伢大复
不知道你們有沒有那種體驗，就是如果有一陣子很忙，或者壓力很大，就特別想吃東西。
我就是這樣，停更的這幾天，忙完學校的破事兒之後，瘋狂的思念火腿腸、漢堡包、炸雞等一系列不健康的食品，而且是越垃圾越好的那種。
但我做夢都沒想到，偌大的一個國家，火腿腸竟然沒有豬肉味的，都是魚肉和雞肉味為主，還有素雞味的，讓我們這種看到小豬奔跑都兩眼發光的肉食者，腫麼忍受的了哦，我天。
好在，麥當勞吃上了，只是漢堡好小好小哦，看著像剛從娘胎裡抱出來似的。
還有那個炸雞，哎，我懷疑小雞仔在二次投胎之前一定是被後媽虐待過了，不然怎麼可以這麼骨瘦如柴。麻煩誰給麥大叔捎句話吧，你家的雞雞真的很小！
不過這次外食也不是沒有收穫。
我發現原來麥當勞在坡縣叫Hanbaobao有限公司，在國內叫金拱門，聽起來好像跟李小龍一樣會武功似的，在這卻叫漢寶寶，那麼萌的名字，把我給活活氣笑了。
在國外，麥當勞屬於窮人的食物。我記得倫敦國王十字火車站斜對角有一家，好傢伙，真的是我見過的最安全的快餐店了。
一到深夜，就有一兩個身穿熒光服的便衣警察，五大三粗的拿著個警棍在巡邏。
一到凌晨店裡清一色的酒鬼和黑人，有一次，我坐在那裡等末班火車，一打盹就被警察大叔叫醒，讓我不要睡，另外把書包抱緊。
於是我只能努力睜大眼，看著一旁凶狠的把我的餐盤推到一旁的胖仔大叔餵嬰兒可樂。沒錯，他啃著漢堡，對面幾個月大的小嬰兒一哭，他就用吸管餵冰可樂。
看著跟洋娃娃一樣可愛的小Baby因為飢餓，噸噸噸的吸著冷飲。我真恨不得自插雙目：這水深火熱的資本主義國家啊。
因為是廉價的快樂，所以不管是M記還是K封菜，這十幾年都沒怎麼漲價，這幾年物價翻了N倍，它們估計也就漲一倍吧。
想想也是，既然做的是窮人的生意，當然要摸清他們的心理：窮人都是對價格很敏感的，太貴了，大家就不來了。
同樣深諳此道的還有可口可樂，比起動輒十幾塊一杯的奶茶，我真的覺得它是業界良心了。
你看現在隨便一瓶礦泉水都能賣到三塊五塊，一瓶可樂的主流價格卻還是兩塊，好歹它是加了糖的水啊，糖水比純水還便宜，有沒有天理？
看著定價這麼不可思議，事實卻是，純淨水品牌多次迭代，網紅奶茶店死了一批又一批，不漲價的可口可樂卻活了一百多年了。
19世紀末的美利堅，汽水生意突然興旺起來，各種牌子的層出不窮，價格都在七八美分。
1886年誕生的可口可樂，為了爭奪市場，決定打價格戰，售價定在了5美分，一下子火了起來。
於是1899年，就有倆人找到了他們的老闆，以每加侖90美分的價格買下可口可樂的濃縮漿，製成瓶裝可樂。
當時大家都喝冷飲櫃檯裡的飲料，沒人習慣瓶裝飲料，所以老闆也沒底，就答應了，沒想到瓶裝飲料大火，價格也一路走高。
但可口可樂卻虧大了，因為它籤的合同里，每加侖90美分的價格是永久性的，也就是說不管人家把瓶裝可樂賣多少錢，公司都只能掙這個固定的錢。
為了不讓零售商多撈，可口可樂鋪天蓋地的打廣告：只要5美分，你就能喝到快樂水。
這下誰都不敢漲價了，因為一漲消費者就會罵：你特麼廣告不是說 5 美分嗎？你個奸商！ ——對了，那時候的可樂不僅便宜，還號稱能減肥。
1921年，它終於拿回了可樂的定價權，可以放心的漲價了，但當時價格都已經深入人心了實在不好打臉。
最要命的銷售渠道主要是自動販賣機，而販賣機一次只能塞一枚 5 美分硬幣，再塞一枚就意味著可樂得從5漲到10了，有沒有其他的辦法呢？
於是可口可樂公司跑去美國政府，遊說他們造一批 7.5 美分的硬幣，對此，政府回了一句：滾！
於是乎這個價格硬著頭皮保持了70年，從清朝光緒末年到新中國成立，它一直就是這個價。
那些年，北京的房價從幾塊袁大頭就能買個四合院，到現在幾十萬一平米，而它只漲到了2塊錢。
你說它不想漲價麼？也不是，主要是不敢，不管是快餐的M記K記，還是碳酸飲料的可樂市場，都屬於經濟學上的雙頭壟斷。
也就是主要有兩家競爭對手在玩，彼此知根知底，誰都不敢輕舉妄動。
一來怕被對方搶占市場；二來靠低價也能把新對手拒之門外；三來，兩家也怕消費者變心。前面怎麼說來著：窮人都是對價格很敏感的，太貴了，大家就不來了。
能讓肥宅快樂的飲料那麼多，為什麼要選漲價的那個？
市場就那麼大，低價就是自己的護城河。
薄利多銷的產品，哪怕一瓶只賺幾毛錢，規模上去了，還是有得賺，更何況價格穩定了，就能保持住复購率，還能把競爭對手擋在城外。
反正對可口可樂來說，運營模式決定了虧不到哪去。
它的核心科技是配方，只負責把調製好的濃縮漿賣給裝瓶公司，由他們加水加氣罐裝後銷往世界各地，它收固定費用，裝瓶公司們則是自負盈虧。
你以為可口可樂是世界上價格最穩定的商品了麼？不不，比它價格還穩定的是毒品，確切的說是可卡因。
每公克100美金的價格維持了1/4個世紀，而在這期間豬肉翻了十幾倍，房價……哎，不說了。
那麼問題來了，毒販子為啥不漲價，莫非他比殺豬的還有房地產商更講良心？
瞎說，毒販哪有良心，他有良心他還去販毒？他之所以不漲價，是因為從源頭到中間商都不漲價。
這一切還要從世界上最大的可卡因產出國哥倫比亞聊起。
可卡因的最主要原料是古柯葉，而這個南美國家擁有大量未被開發的土地和適合古柯樹生長的氣候，這裡的原住民本來就有使用這種植物的悠久歷史。
當時歐洲人來這開採銀礦，在寒冷飢餓中，古柯葉成為了礦工解渴提神的好伴侶，就跟現在的打工人困了渴了喝咖灰一樣。
直到16-18世紀，它被認為是可以止痛的神奇藥物，於是乎這種古老作物成了當地農民的收入主要來源。
有的家庭買不起土地，公共地盤上上非法種植古柯樹，種一棵香蕉，一年後的產值大概是5千比索。
但種古柯樹一般三個月就可以收了，裝好的一袋就值5萬比索，每天能裝6袋，一個成人一天的工作量就可以養家糊口了，種啥好，傻子也算得出來。
政府不是沒管過，他們呼籲大家改種咖啡等其他替代品，還許諾了一系列福利，包括修路，給現金補償啥的。
但是咖啡的管理成本更高，價格波動更大，而且受氣候影響大，遠沒有古柯樹省心。
況且他們等到今天也沒等到新建的公路，只收到了幾次遲到的現金。於是乎，農民們又重操舊業，甚至拿著政府的農作物補貼偷種古柯。
對這些古柯種植者來說，什麼是非法什麼是合法不重要，能活下去才是最重要的。
政府不能問，一上門來說：「你們做的事情不合法。」
他們就回答：「你誰啊？我不認識你，所以你對合法的定義，在我這不算數。」再多問幾句，一大波扛著鋤頭的村民就趕過來了。
這裡就涉及到經濟學中供求關係的問題，像豬肉之所價格波動大，是因為供求不穩定。
今年豬肉一漲，大家就養豬，豬養得多了，明年肉價就跌了，然後大家就都不養了，於是又斷貨了。
但種古柯樹就不一樣，當地的農民知道，只要種了就有人來收，而且價格穩定的很。
製造1公斤可卡因需要1噸古柯樹葉，1噸需要給古柯農們支付約1873080 比索，這個價格已經保持了30年沒有變過，而且收購點就在種植點幾百米處的地方，送過去就行了。
收葉子的地方就是臨時實驗室，也就是販毒集團的上游。
大部分古柯農把葉子賣到這裡，然後葉子們被打成糊糊後，就被浸泡在汽油和少量硫酸中，等待提取可卡因生物鹼。
過濾之後，這些混合物就是毒品胚胚，販毒集團一公斤糊糊支付大約900美元，等煉成可卡因後，價格翻了100倍。
你要說這幫農民自己打糊糊，不讓中間商賺差價行不行？
不行，這都是一環扣一環的，收購價格都是上下游早就打好了的，就算你自己打可卡糊還是這個價。
一個地方有且只有一個買家，而且就這一個價，你不賣，那麼就請你離開這個種植區，確切的講，是逃離，因為很可能命就沒了。
種植的農民沒得選，負責接送貨的毒販們有麼？答案是也沒有。
可卡因做好了之後，會有人通過秘密方式告訴接貨人坐標，接貨人運用特殊的方式包裝，再運送到港口碼頭等地，接一單可以掙200萬比索，是當地上班族三個月的工資總和。
這對於1/3人口失業、80%生活在貧困線以下的當地人來說，唯一可行的生存方式就是當販賣人了。
甚至哥倫比亞的有些小孩，五六歲開始就在街上混了，探口風或者給幫會通風報信，等長大了就去走私可卡因。
雖然童工的價格是100萬比索，但對他們而言，那也意味著很多錢了，畢竟家裡連自來水都沒有。
如果你問他們有啥夢想不，他們會說：「去你妹的夢想，勞資只想活在當下，因為很有可能明天我就掛了。」
比起送貨被抓，接貨人最怕的是經營這個生意的人。因為法律只會把人關起來，但是要是送貨道上出了岔子，就活不成了，搞不好還要連累家人。
重壓和暴利之下，人們會想出各種創新點子，分散風險，什麼挖地道、公文包，鞋子，洋娃娃，都不在話下，千辛萬苦只為精準安全的把貨送出去。
送出港口，那剩餘的事情就屬於販毒集團的了，人家活下來的年份比政府都長，具體產業鏈就不細說了，反正咱也不知道。
只知道，每年生產出來的可卡因都比上一年增長至少25%，而來自美利堅的新用戶數量也幾乎翻了一番。
正常情況下，需求激增意味著價格的飆升，但可卡因就是沒有，因為這不是一個人們必須在價格上競爭的市場，人們競爭的是誰能給市場提供可靠性。
任何一個成功的行業都需要穩定的供求關係，對於消費者和組織來講，吸食者需要靠譜的毒品提供對象，而且價格不能經常變，變了下回就吸不起了。
而毒販子也是講商業邏輯的：我要的是單次消費價格嗎？
不啊，勞資追求的是買賣复購率，复購率你懂嗎？一天在我這裡買，這輩子都在這買。
怎樣確保复購率呢？很簡單，穩定的質量，穩定的價格，穩定的客源。
你跟豬肉似的價格忽上忽下，老顧客罵娘，新客也不敢來，回頭客都跑完了，你這生意還咋做？
毒品的種類有很多種，但可卡因定位的就是社會底層，前面咋說來著，窮人對價格是很敏感的，你賣太貴了，下次就不來了。
100美元每公克屬於咬咬牙能夠得著的，你賣太貴了，搞不好人家就戒毒了，所以，一定要把價格穩定在新老客戶都能接受的範圍內，然後慢慢榨乾對方才行。
怎樣維持價格穩定？答案是零售價穩定，原料價格也要很穩定。
給種植戶穩定的期待，他們才能年年種，反正不管每年經濟如何不景氣，每年古柯糊糊產量多少，每噸500美元，咱打不動地收，於是乎，這價格一搞就是30年。
毒販們會不會以後生意沒得做了，不不，只要有人想買，毒販們還活著，他就還會賣。
並且一直賣下去，畢竟豬肉可以少吃，甚至不吃，但你讓癮君子熬2天試試？
寫到這兒，咱可以總結出兩個道理：
一
一切打價格戰的商業模式都是SB，讓人上癮就是最好的商業模式。肥宅水也好，古柯葉也好，上癮了後就會一直買，复購率極高。
所以煙草成了最暴利的行業之一，茅台酒成了中老年人最愛，只要他們還在，它就是A股股王，唯一要做的事情就是保持缺貨。
所以前兩天剛上市的泡泡瑪特，成了千億市值的年輕人新寵。當然嘍，逛窯子那種有害家庭和諧的，不算。
二
連毒販子都知道要保護底層從業者，不壓價穩定軍心。
但有些互聯網巨頭，卻打著科技的頭銜，乾著黃世仁的買賣，通過補貼傾銷的方式擠死小攤販，砸爛進城務工者的飯碗，然後再壟斷優勢賺取超額利潤。
對此，咱只能說：搞社區團購的那幫大老闆，比毒販子還狠還壞。
來源 伢伢复盤
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