維他奶背後的香港豪門

維他奶

文:齊敏倩

這幾天維他奶國際被推到了輿論中心,龔俊等代言人與其解約,多地產品被下架。 在競爭越來越激烈的內地市場,維他奶如果不能擺正自己的立場,將面臨巨大考驗。

1929年,19歲的羅桂祥迎來了命運的轉折點。

這年,他被父親羅進興的老板看中,資助去香港大學讀商科。於是,羅桂祥成了家族裡第一個大學生,也在之後幾十年間,帶領這個一窮二白的家族逐漸成為香港豪門。

羅桂祥創辦的香港豆品公司(維他奶國際前身)是家族的第一家企業,在這之後,羅桂祥的弟弟、兒子等又創辦了多家企業。

維他奶國際和大家樂集團是家族裡目前發展最好的兩家企業,截至7月6日收盤,這兩家企業總市值達到368億港元。內地市場,對這兩家企業越來越重要。

不過,這兩天維他奶國際卻站到了輿論中心,龔俊等代言人與其解約、多地產品被下架,給公司越發重要的內地市場,蒙上了一層陰影。

     一瓶豆奶起家

資助羅桂祥讀大學的人,是大名鼎鼎的中醫保健品牌「余仁生」的老板余東旋。

余東旋從父親手中接下「余仁生」,又經營了多家橡膠園,被稱為「南洋橡膠大王」,還在新加坡創辦利華銀行,旗下產業眾多。

羅桂祥大學畢業後,回到馬來西亞,被余東旋聘為私人秘書,之後又因表現突出,被升為經理。跟隨余東旋工作,給出身普通的羅桂祥提供了一個廣闊的平台。

1936年,羅桂祥到上海出差,聽了當時美國駐華商務參贊雅諾士的演講。雅諾士說,大豆汁和牛奶一樣,擁有豐富的蛋白質,是「廉價營養飲品」。

羅桂祥聞言,對大豆汁產生濃厚興趣。他看到當時國人身體羸弱,用大豆做「窮人的牛奶」的創業種子,在他心裡悄悄萌發。

1940年,在香港站穩腳跟後,羅桂祥籌劃創辦了香港豆品有限公司,生產「維他奶」。剛上市時,維他奶還是沿街售賣,銷量並不好,第一天只賣了9袋。

到1941年,香港豆品公司還是一個只有10名員工,年營業額僅9萬港元的小公司。

維他奶真正發展起來,是抗日戰爭勝利之後的事。穩定的社會環境,讓香港人口大增,這給維他奶的發展提供了絕佳機會。

1950年,羅桂祥又拿到美國綠寶汽水的代理權,掌握了瓶裝工藝,維他奶開始像汽水一樣,采用更有利於運輸和流通的瓶裝售賣。公司售賣方式也從沿街叫賣,改為通過學校或雜貨店等零售網點售賣。

到1955年,香港豆品有限公司年營業額已經超過300萬港元。

之後,維他奶又率先采用無菌包裝技術,在瓶裝之外開始用更方便的盒裝。除了最早的豆奶產品,公司又發展出維他果汁、檸檬茶等產品,成為一代香港人的記憶。

公司壯大之後,羅桂祥不僅把產品賣到國外,還在美國、新加坡收購豆腐廠和大豆食品制造企業,業務遍布全球多個國家。

1994年,維他奶國際在香港上市,同時開始把業務開拓到內地,在深圳開了首家工廠。目前,公司在內地市場的主要產品,是維他奶和維他檸檬茶兩個核心品類。

根據歐睿國際統計的數據,2016年在我國豆奶生產商中,維他奶以41%的市場佔有率位列第一,是當之無愧的「豆奶大王」。

維他奶國際的管理權一直掌握在羅氏家族手中,但目前公司的第一大股東已經不是羅氏家族,而是日本三菱UFJ金融集團。截至2020年9月30日,三菱UFJ金融集團在維他奶國際的持股比例為13.87%。

按照2020—2021財年數據,作為家族第一家企業,維他奶國際在家族旗下三家上市公司中,營收、利潤水平均居於首位。

不過,雖然維他奶發展早、業務規模大,是家族興盛的起點,但卻不是羅氏家族的第一家上市公司。

1986年,羅桂祥的弟弟羅騰祥、兒子羅開睦等家族成員創辦的大家樂集團在香港上市,是羅氏家族的首家上市公司。

企業傳承和「豪門爭斗」,是大家樂集團創立的契機。

    龐大的豪門

與同時代的很多香港人一樣,羅桂祥共有3位太太,8個孩子。維他奶逐漸發展起來之後,羅桂祥的弟弟、兒子等家族成員很多都在公司任職。

上世紀60年代,羅桂祥開始安排自己的接班人,並最終選中第二個太太所生的兒子羅友禮接班。眼看無緣成為接班人,在公司工作多年的羅開睦和叔叔羅騰祥離開了公司,獨自創業。

1968年,他們成立了大家樂集團,主要做連鎖快餐店。大家樂成立之後做了諸多創新,典型的包括首創「半中半西」的快餐菜品,以及「自助式取餐」的模式。

大家樂成立時,香港正處於快速發展的階段,白領數量增多,女性就業數量上升,快餐成了不少人的就餐選擇。乘著社會發展的東風,大家樂集團也逐漸發展為香港快餐行業的領軍企業。

2020—2021財年,大家樂營收67億港元,在香港擁有352家門店,內地擁有121家門店。

羅騰祥等人離開維他奶創業後,羅桂祥的另一個兄弟羅芳祥也受到啟發,走上了創業的道路,成立了大快活集團。而且,他選擇進入和大家樂一樣的餐飲行業。

在公司經營上,大快活集團幾乎是沿著大家樂集團的路徑發展,不過從目前發展看,大快活遠遠落後於大家樂。

2020—2021財年,大快活集團營收為26.5億港元,無論營收規模還是店面數量都被大家樂集團遠遠超越。

按照2020—2021財年數據,羅氏家族三家上市總營收約為170港元,總利潤約為14億港元,市值391億港元。

除了自身產業外,羅氏姻親同樣十分強大。

羅桂祥的孫女羅秀茵和羅琪茵是香港有名的「姐妹花」,其中羅秀茵的丈夫為賭王何鴻燊的兒子何猷龍;羅琪茵的丈夫莊友堅為香港中南證券掌舵人,有「殼股玩家」之稱。

從羅桂祥1940年創業開始,羅氏家族在兩代人的努力下,從下南洋謀生的普通勞工家庭,逐漸成為極具影響力的香港名門望族。1995年5月5日,羅桂祥在香港離世。

只靠香港市場,終究滿足不了企業發展的需要。上世紀90年代起,羅氏家族旗下的三家公司都開始將業務伸向內地,而且近些年,內地市場對這三家企業的業績影響正不斷加強。

   全國化布局

1994年,維他奶在深圳建廠,正式進軍內地市場。當時,沖泡型的豆奶產品由於比牛奶價格便宜、食用方便、容易保存等特征,在內地市場廣受歡迎。

其中最知名的品牌是維維豆奶,巔峰時,維維豆奶的市場佔有率曾一度達到70%。

自深圳建廠之後,維他奶認准內地市場潛力,不斷擴張,先後在上海、佛山、武漢布局了生產基地。之後,維他奶豆奶產品趕上了我國豆奶行業的增長以及消費升級,市場佔有率逐漸提升。

歐睿國際數據顯示,2011年至2017年,我國豆奶銷售額從50.8億元增長至90億元,年均復合增長率為10%。而且,像維他奶這樣的即飲豆奶,替代沖泡豆奶已經成為近年來行業發展的趨勢。

進軍內地市場的維他奶,可謂趕上了好時候。2016年,其市場佔有率達41%,將曾經的老大維維豆奶遠遠甩開。

維他奶的另一大產品是維他檸檬茶,這款茶在香港即飲茶市場的佔有率長期位居第一。數據顯示,2018年我國即飲茶市場規模接近1200億元。

雖然,維他檸檬茶總體市場佔有率並不高,但增速卻很快。興業證券數據顯示,其市場佔有率已經從2014年的0.4%增長至2018年的1.2%。

在一個千億規模的市場上,市場份額稍有提升,都會帶來銷量的顯著增長。維他奶國際的業績,越來越倚重內地市場。

2016年到2020年,公司內地業務營收從24億港元增長至50億港元,佔公司業績比重從49%,提升至67%。

2018年,鐘廷毅成為維他奶國際內地業務CEO,他之前曾主導「脈動」從區域品牌成為全國性品牌。他出任維他奶內地業務CEO後,業界對維他奶的全國化布局更加期待。

不僅是維他奶,內地業務對羅氏家族的大家樂同樣越發重要。

2018財年到2020財年,內地業務在大家樂集團的佔比從13.6%增長至18%。近3年來,內地業務幾乎是公司增長最快的業務板塊,其中2020財年,內地業務同比增長10%,是公司唯一實現正增長的業務。

大家樂集團也在財報中表示,將進一步拓展大灣區的門店網絡。

可以說,對於羅氏家族尤其是維他奶國際而言,公司今後的發展很大程度上取決於內地業務的拓展情況。

雖然說之前拓張內地市場,極大地提振了公司業績,但一個不能忽視的現實是,維他奶在內地的業績增速已經出現放緩的趨勢,而且無論是豆奶還是茶飲市場,競爭只會越來越激烈。

拿豆奶來說,達利集團推出了豆本豆、伊利有「植選豆奶」,這些品牌同樣是即飲豆奶產品,而且這些巨頭企業在渠道方面比維他奶更有優勢,必將對其龍頭地位產生沖擊。

在競爭越來越激烈的內地市場,維他奶如果不能擺正自己的立場,處理好當前的風波,那麼,它在內地的前景將會岌岌可危。

參考資料:

《富國三代:華人家族企業傳承研究》,鄭宏泰、高皓著

來源         市界

    

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