親历上海封城，疫情囤糧最容易犯的八個錯誤

後來是2＋2＋2……

後來是7＋7＋7……

你問我哪天會解封？我說再過n天就解封，你信嗎？

你得囤多少貨？很多部門都提供了「家庭物資儲備建議清單」，你看一下這個清單，讓你準備三天的食物，你覺得夠嗎？

為甚麼是三個月？因為

1）三個月的糧食不至於造成大量浪費，也不會占用很多地方，畢竟上海房價貴；

2）大城市若是連續缺糧三個月，一定會發生大亂。絕沒有一個大城市可以因為疫情連續封三個月不亂；

3）即便最壞的情況，你只需要比普通人多三個月糧，正如你遇到黑熊，只需要跑得比同伴快。

第二級：可以長期保存的蔬菜水果。這類食物沒多少熱量和蛋白質，但是可以改善口味、防止精神抑鬱或瘋掉。水果中，紅富士蘋果最好，室溫可以保存3個月。蔬菜中，大白菜、卷心菜、大蔥、蘿卜、西紅柿可以保存較長時間。若是出門搶購葉菜，盡量帶泥、帶根，可以像鮮花一樣插在水桶和臉盆裡水培保鮮。醃制的酸菜、幹菜、香菇、木耳、紫菜、幹海帶之類也可以長期存放。

第三級是長期保命級。不考慮味道，只考慮活命。選用原則：保質期長、高能量、高營養、不需要占用冰箱，不需要烹飪。首選肉類罐頭、壓縮餅幹。這類食物你要盡可能隱藏存放，不要張揚，也不要告訴鄰居。

餓到吃人這種事，迄今為止在上海還只是一句玩笑話。

電力部門的人也是肉體做的，他們也會感染。自來水廠和燃氣公司的人也會感染。一旦全公司團滅，可能就會沒水沒電沒燃氣。

你試過在停水停電停燃氣的時候在家做飯嗎？最好親自試驗三天，你就知道自己需要存點啥東西了。

應急的燃料、爐子，都需要。可能還需要到小區的河裡打水，淨化一下再做飯燒開水。

千萬別直接喝城市小區河裡的生水，一定要消毒或煮開。疫情期間，你十有八九買不到藥（尤其是抗生素），醫院可能進不去，即便去了醫院也缺醫生。更不要指望方艙。

封城年代，即便很小的拉肚子，都可能發展為致命的病。若是沒有辦法燒開水，也沒有淨水消毒材料，那是很危險的。

家裡一定要有足夠的貓糧狗糧，不能讓寵物挨餓。

萬一主人被抓去方艙醫院，怎麼處理？

貓比較容易解決，只要食物和水充足，關在家裡二個月也沒事。

大多數貓糧放在外面時間久了會變質，甚至發霉，專家測試數據是大多數貓糧打開超過14天後細菌超標。貓罐頭開了放在那裡也會發霉。所以不能一次給太多貓糧或一次打開很多罐頭。

有一種辦法是買一箱火腿腸，貓餓了會自己撕開吃。要事先讓它練習，確保主人不在家它會自己撕開火腿腸外皮。

有些貓會自己撕開小包裝的貓糧。這就比較容易，扔一堆塑料袋小包裝的貓糧給它就可以。

狗比較費事，單獨在家會抑鬱癥。盡可能讓狗可以到達陽臺，看到外面的景色和人，以減少抑鬱。鄰居若有食物，也可以扔到陽臺上。（貓不可以放在陽臺上，有些貓看到外面有飛蟲飛鳥，會忘乎所以跳出去。）

給貓喝的水，多放幾個大盆，每個盆裡扔一片二氧化氯消毒片，可以防止水裡細菌繁殖。

因為我們小區裡面有幾家餐廳和一個小超市。他們有特殊渠道搞到食物。雖然小區大門封鎖、不許外賣進來，小區裡面的店鋪甚至可以送外賣上門。

最近幾天，管控加嚴，小區裡的超市和餐廳都不許開了，但是我們小區依然有充足的食品供應。因為大家都加了店鋪老板的微信。他們認識很多供貨商，總有辦法搞到貨。

記住一點：餐廳老板和小超市老板的微信和電話，是你的寶貴資源。

上海小區裡還有很多鄰裡互助團購。人多力量大。政府工作人員人數有限，靠政府的力量是不足以解決食物配送問題的，要靠大家自己的關系網。

其次，不要覺得野菜很多。我查尋小區裡的野菜，發現不夠全小區的人吃一頓。所以吃野菜是根本不可行的，囤貨才是硬道理。

第三，大多數普通人無法分辨類似的有毒野菜，即便是專家也得仔細辨認。上海已經出現幾次吃野菜中毒事件。

陽臺種菜是很多人的癖好。但是一個陽臺一個月的產量只夠吃一天。有這空間，不如多囤點現成的大白菜、包菜、大蔥之類可以長期保存的蔬菜。

別忘了在公司辦公室放幾箱備用食品。你隨時可能被關在公司。

別忘了整理好逃生背包。你隨時可能需要在封城前幾分鐘逃離。逃生背包裡也得有吃有喝。

別忘了你要逃生的目的地。或許是鄉下老屋，或許是父母家，或許是自己在郊區的備用租房。那裡也得做好準備，因為封鎖隨時可能擴大。

總而言之，囤糧是時刻都要做的事，不要想當然，不要輕信，要科學囤貨。