山寨山到中國瓷器頭上了?

今天,外國人很喜歡用「山寨」這個詞來形容中國的產品。除了令中國人惱火外,這還說明了兩件事情。

第一,外國人跟不上時代,因為中國的山寨產品早已是過去時。

第二,外國人選擇性失憶。因為論起山寨,西方人山寨中國瓷器,才是山寨界鼻祖。這段故事堪稱波瀾壯闊,凝結了煉金術師的百年努力,以及間諜十年如一日的潛伏。

新航路的開闢後,西方人對瓷器的崇拜,令中國人感到簡直不可思議。

他們驚異於瓷器光滑細膩的質感,以及優雅的形態、美麗的花紋,商人將其作為奢侈品,進口到歐洲。

葡萄牙遠洋航行到中國,帶走了一批明朝萬曆年間的瓷器,結果船隊在返航途中被荷蘭人截胡。

荷蘭人將瓷器帶到拍賣場,一時間萬人空巷,英國國王、法國貴族,紛紛趕來收藏這批瓷器。

法國國王,大名鼎鼎的路易十四,1670年修建凡爾賽宮時,專門修建了一座托里阿諾瓷器宮,來陳列中國青花瓷

山寨山到中國瓷器頭上了?

他還命令人將金銀器融化,以與商人交換幾個瓷瓶。

普魯士皇帝,甚至用600名精英士兵,來和波斯商人交換一批中國瓷器。波斯人成為最大贏家。

從此,貴族的餐具變成了瓷器,以與平民的陶罐、陶碗區別。

(可以跳過的夾帶私貨:以前看房龍地理,聊中國時,房龍寫過這麼一段。

 

古代的中國人,是一個擁有非凡藝術天賦的民族,他們所花費的精力,比恒河流域的人民少,但成就卻遠比他們大。前往中國旅行的旅行家,沒有看到任何能與印度巨大的建築相比的東西。只有北京以北約60英里的明代皇帝的陵墓,有幾個動物塑像守護庭院。另外,還有一些大型佛塔。其他建築雖然樸實且比例得當,但都不算大型。奇怪的是,中國藝術比印度藝術更受到西方人的歡迎。中國的繪畫、雕刻、陶瓷、漆器,非常適合用在歐美人的房屋裡。至於印度的裝飾,反而破壞了和諧,並不能得到西方人的重視,即使在博物館裡也是這樣的。

 

想到他是個西方偏見還蠻重的老頭子,覺得挺逗的)

17世紀,中國已賣給歐洲超過2000萬件瓷器,僅1602年到1682年,中國就賣了1600萬件。大量白銀湧入中國,掏空了歐洲皇室的腰包。這還不包括進口茶葉、絲綢等奢侈品的。

這太令人眼紅了。西方人想知道,瓷器到底是怎麼做的?

馬可·波羅說,瓷器是礦上的一種土。將其取出後在自然條件下風化,再埋入地下幾十年,方能製作瓷器。

德國數學家萊布尼茨,沒錯,就是發現微積分的那個萊布尼茨。他雖然數學好,但化學大概一般:他鄭重地說,瓷器的製作過程中,水的壓力顯然是關鍵中的關鍵。

還有人說,瓷器的關鍵是材料,這種材料是一種只在中國才有的神秘液體,被埋藏在地底。也有人說,瓷器製作要混入蛋殼。

17、18世紀的歐洲,已經歷文藝復興、啟蒙運動,對科學也並非一無所知,他們已經有了牛頓這樣的人物。

但對仿製中國瓷器,人們仍然是一籌莫展。

意大利的美第奇家族,曾經資助過瓷器仿製。方子是從波斯人那裡買來的,仿製效果並不理想(波斯人又成最大贏家)。

神羅的薩克森選帝侯奧古斯都,逮捕了一個年輕的天才煉金術師,名叫博特格,才18歲。奧古斯都將其囚禁在一個小房間,說如果他燒不出中國瓷就不能走。

可憐的博特格以「造金匠變成造鍋匠」自嘲,在失去自由的情況下,研究了整整三年,翻閱了各種地方流傳來的真假瓷器製造文件。他的確是個天才,不過也只是造出了石胎瓷,這種東西嚴格來講算不上瓷器。

挖出中國瓷的真正秘密,還得靠間諜行動,目標:江西景德鎮。

法王路易十六派來了一個傳教士,中文名叫殷弘緒。他通過進獻給康熙正宗法國葡萄酒的行動,成功獲得了「我和皇帝關係不錯」的一個形象。

插一句,這裡再次印證了康熙和牛頓真的是同一時代的人。牛頓出生於1643年,康熙出生於1654年,牛頓比康熙還要大上11歲。

在大清帝國,中國瓷技術屬於國家機密,外國人不允許在景德鎮過夜。而殷弘緒以和皇帝關係好為名,破例在景德鎮住了下來。

在景德鎮他生活了整整10年,努力以傳教行動打入陶工內部,把一些陶工發展為基督徒,然後從他們那裡打聽工作的細節。

擔心這些陶工騙自己,或者說的不准確,他甚至還翻看了許多講述瓷器製造的中國典籍。為了挖出瓷器的秘密,他將漢語學得出神入化。

10年後,殷弘緒詳細記錄了瓷器製作的所有細節,並將高嶺土、瓷土樣本寄回了歐洲。

他寫的筆記無所不包,從各式中國瓷的各種原料比例,到黏土的揉卷、模具的燒製,甚至包括一些老師傅的瀕臨失傳的祖傳秘方。

在信中,他寫道:

「尊敬的神父,我之所以對此進行探索,不是出於好奇心,而是為了歐洲。

於是法國迅速製造出了第一批本土瓷器,製作瓷器的秘密,又很快傳遍了整個歐洲。

最開始,歐洲的瓷器師傅們全方位照搬中國瓷器的形狀與花紋,還出現了瓷器上的中國石榴,由於不知道是啥,被當做洋蔥畫了上去的烏龍。

山寨山到中國瓷器頭上了?

今天,「藍色洋蔥」成為德國梅森瓷器製造廠的招牌系列之一。

瞅瞅,這是法國人捏的和尚。能看出來很努力,這和尚已經初具今天東亞人刻板印象Asian eyes那味兒了。

山寨山到中國瓷器頭上了?

漸漸地,瓷器上的自然風光,似乎從江南水鄉變成了歐洲人熟悉的自家鄉下屯子。

山寨山到中國瓷器頭上了?

瓷器這個地道的中國貨,也開始頗具異域風情。

山寨山到中國瓷器頭上了?

梅森瓷等歐洲瓷器,也反超景德鎮,不論是在製瓷工藝上,還是名氣上。

山寨山到中國瓷器頭上了?

在中國,歐洲瓷器收穫了大批中國粉絲。

在歐洲,瓷器從貴族的奢侈品,走入了歐洲中產階級的家庭,乃至千家萬戶的櫥櫃。

來源       好奇心實驗室

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