螺螄粉聞臭師日聞300噸酸筍(視頻)

這兩年,螺螄粉占據了方便速食銷售量的半壁江山,甚至在柳州當地形成了一條產業帶。一種難以描述的新職業誕生了——「聞臭師」。41歲的柳州農民李永國,因為嗅覺靈敏、能迅速辨別酸筍的臭味等級,人稱「金鼻子」,今年他被一工廠以50萬年薪聘用為「聞臭師」,同時公司為他的鼻子投保50萬。每天他的工作就是聞廠裡一共60缸、300噸的酸筍。光靠聞螺螄粉酸筍的臭味,月薪就能高達4萬。

    

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